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an

art. 一(在元音字母前代替不定代词a),一任一某一,一个;

enzyme

n. [生化]酶;

that

det. 那个,那;pron. 那个,那;conj. 多么,如此…以至,用于某些动词、形容词和名词后,引出各种从句;adv. 不那么,那样;

catalyzes

v. 催化,促进( catalyze的第三人称单数 );

the

art. 指已提到的人(物),指说话人与听者已知的人(物),用于独一无二的事物前,与形容词最高级和序数词连用;

hydrolysis

n. 水解;

of

prep. 关于,属于…的,由…制成;aux. 助动词 [非标准用语、方言] =have [主用于虚拟语气];

galactoside

n. 半乳糖苷;
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